Pode parecer difícil de acreditar, mas meu paladar era limitadíssimo quando eu era criança! Verduras e legumes, peixe, comidas agridoces… Eu recusava tudo isso e muito mais, antes mesmo de experimentar. Moela, então, nem se fala. Por sorte, as mulheres da minha família são cozinheiras maravilhosas e muito pacientes. Aos poucos, foram me ensinando a… Read More Moela na Pressão

Você também tem um prato que te traz nostalgia? Pois o meu é esse delicioso pimentão recheado com carne moída servido no jantar. Diferentemente das outras receitas daqui, essa não é um dos milhares de pratos icônicos que a minha mãe e a minha avó faziam e fazem até hoje, mesmo que muitos realmente tenham… Read More Pimentão Recheado com Carne Moída

Essa lasanha de abobrinha é um dos meus maiores sucessos aqui em casa. Meu namorado não gosta muito de verduras e, como uma boa cozinheira, estou tentando introduzir mais alimentos saudáveis na dieta dele. O problema é que a vida inteira só ofereciam verduras para ele do jeito sem graça: salada temperada com limão e… Read More Lasanha de Abobrinha

Como acabamos de passar pelo Dia dos Namorados, acabei lembrando de uma receita que fiz especialmente para o meu primeiro namorado. Foi a primeira vez que tentei preparar um jantar romântico e infelizmente meu só me lembrava que um dos ingredientes preferidos dele era o cogumelo. Sabendo disso, eu fazia muito estrogonofe de frango com… Read More Risoto de Cogumelo

Sabe aquela frase famosa? – Primeiro a gente come com os olhos! Então…essa receita você irá engolir com os olhos de tão linda e perfeita, hoje vou te ensinar como fazer arroz com brócolis. O arroz com brócolis ficou famoso aqui em casa depois que eu comecei a prepara-lo em minhas marmitas. Meus pais sempre… Read More Arroz com Brócolis

Na duvida sobre o que preparar para o jantar? Ou melhor, sobre o que petiscar nos jogos da Copa? Se liga só nessa ideia então…Quibe Assado! Você pode preparar na travessa ou modelar em porções individuais, além de também poder fazer recheado com o queijo de sua preferencia ou requeijão. Com essa receita de Kibe… Read More Quibe Assado

Hummmmm, eu simplesmente amo essa receita, é uma refeição completa enrolada em algumas folhas. Atualmente a minha favorita é a receita de charuto de couve, no entanto, a primeira receita surgiu na Grécia, feita com de folhas de repolho. Com o passar dos anos e passando de mão em mão, atualmente tempos charuto de couve,… Read More Charuto de Couve

Lasanha, quem não ama? Mas essa aqui não vai massa, não! As camadas são formadas por berinjela, cobertas com molho de tomate e muito queijo. Claro que podemos variar entre lasanha de berinjela à bolonhesa, com frango, ricota, de legumes ou cogumelos, não importa. A lasanha de berinjela é uma ótima pedida para qualquer dia.… Read More Lasanha de Berinjela

Eu sou apaixonada por macarrão, pode ser alho e óleo, a bolonhesa, de forno, com frango, com sardinha, a carbonara, enfim já deu para entender né? Mas hoje fiquei com uma vontade louca de comer macarrão integral na panela de pressão, com presunto e queijo. Não tem como isso ficar ruim, mesmo usando macarrão integral.… Read More Macarrão Integral na Panela de Pressão

Como você gosta de comer abobrinha? Aqui além da salada, amo preparar um macarrão de abobrinha. Um deliciosa receita saudável, natural, sem conservantes ou farinha para dar uma variada em nosso cardápio. Esse macarrão de abobrinha pode ser servido com qualquer tipo de molho, seja bolonhesa, de queijo, branco, ou prepara-lo apenas salteado com alho… Read More Macarrão de Abobrinha

Preciso te falar que a receita de hoje é uma das minhas preferidas. Mas também, como não gostar de carne seca com abóbora? Tanto a abóbora quanto a carne seca são alimentos super versáteis. Com a carne seca a gente consegue fazer croquete, torta, pimenta recheada, coxinha, bolinho, pastel, pizza, esfiha, tapioca. É muita opção,… Read More Carne Seca com Abóbora

Hoje eu trouxe uma receita INCRÍVEL de frango com quiabo. O que?! Não gosta de quiabo? Só por causa da babinha que ele solta? Não te preocupa, porque com essa receita de frango com quiabo que lhe ensinar, você vai comer, adorar e ainda pedir mais. O frango com quiabo é uma comida de origem… Read More Frango com Quiabo

Está sentindo esse cheirinho? É o aroma do alho e da cebola fritando para gente fazer esse delicioso risoto de abóbora . Além dessa receita ser deliciosa, ela é vegana! Eu sei o que você deve estar pensando ‘mas receitas veganas são demoradas de fazer’, geralmente sim, mas não essa. O risoto de abóbora é… Read More Risoto de Abóbora

Meu almoço de hoje foi muito fit! Maridão disse que estava com vontade de comer escondidinho, então resolvi pegar os ingredientes da nossa dieta e preparar um escondidinho de frango com batata doce. Esse trem ficou maravilhoso, tão gostoso que foi impossível comer apenas um pedaço. O escondidinho de batata doce é uma receita fácil,… Read More Escondidinho de Frango com Batata Doce