Autor: Amanda Rocha
Receita de Rocambole de Legumes
Preparo: 10 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 5 porções
Aproximadamente 55 Kcal por porção individual
Jantar, Brasileira
Veja essa deliciosa receita de rocambole de legumes, uma prato suculento e muito fácil de fazer. Eu amei!! Aqui em casa agora eu sempre faço aos domingo um prato com legumes, e a escolha quase sempre é esse maravilhoso rocambole de legumes que também pode ser chamado de rocambole detox. Receita de Rocambole de Legumes.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 4 ovos
- temperos a seu gosto
- 1 cebola pequena picada
- 1/2 abobrinha média ralada
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de cheiro verde picadinho
- 1 colher (sopa) bem cheia de aveia
- 1 colher (sopa) de linhaça (opcional)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Com um batedor de claras bata os ovos, adicione os temperos, a cebola picada e os legumes.
- Misture tudo, acrescente a aveia, a linhaça e o fermento. Mexa mais um pouco.
- Forre uma forma com papel manteiga. Despeje a mistura de legumes.
- Asse em forno médio por 15 minutos.
- Retire do forno, recheie como preferir. Enrole delicadamente, pronto!!
- Dica: Recheio de frango desfiado com requeijão light, HUMMMMMM!!!!
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