Autor: Amanda Rocha
Receita Pão de Coalhada Fit
Preparo: 15 minutos
Preparação: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 65 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Que tal fazer um pão fofinho e bem simples? Que tal aquele pão que você pode comer com manteiga, molho, chocolate, geleia etc… Combina com tudo, com café, leite, suco ou chá. A receita de pão coalhada é bem fácil e o sabor é maravilhoso, fica um pão úmido e macio. Então veja como fazer essa delicia Receita Pão de Coalhada Fit.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 2 ovos
- 200 ml de coalhada (ou iogurte natural)
- 1/4 de xícara (chá) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 50 ml de xícara (chá) de leite
- 2 colheres (chá) de goma xantana
- 3 colheres (sopa) rasadas de açúcar demerara ou adoçante diet
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
- 4 colheres (sopa) cheias de fécula de batata
- 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
Modo de Preparo:
- Em um recipiente coloque os ingredientes secos, exceto o fermento.
- Adicione os ingredientes líquidos e misture até formar uma massa, coloque o fermento e sove a massa por mais o menos 15 minutinhos.
- Deixe descansar por aproximadamente 45 minutos coberto com um pano limpo.
- Asse em forno médio por 30 minutos ou até que doure.
- DICA: É importante que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente
Veja Também: Como Fazer Coalhada Cremosa
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