Encha uma panela com água e leve ao fogo alto, espere ferver. Quando levantar fervura, adicione a lentilha e deixe cozinhar por 15-20 minutos em fogo baixo. Assim ela ficará al dente.
- • 250 g de lentilha
- • 1 lata de atum defumado (170 g)
- • 1 cenoura média
- • 1 xícara (chá) de tomate cereja
- • 1 cebola média
- • Suco de 1 limão
- • Azeite a gosto
- • Sal a gosto
- • Pimenta-do-reino a gosto