Descasque as mangas e jogue a casca fora. Em seguida tire toda a polpa da manga e descarte o caroço.
- • 3 mangas verdes
- • Água a gosto ( aprox. 2L )
- • Açúcar a gosto
- • Gelo opcional
Descasque as mangas e jogue a casca fora. Em seguida tire toda a polpa da manga e descarte o caroço.
Transfira as mangas para um liquidificador e acrescente a água. Bata em velocidade máxima até não restar nenhum pedacinho de manga.
Depois, com uma peneira coe o suco de manga para uma jarra. Com uma colher vá mexendo o suco de manga na peneira para ir liberando todo o liquido da polpa.
Após coar todo o suco, transfira-o novamente para o liquidificador, coloque a quantidade de açúcar que preferir, um pouco mais de água e o gelo, bata novamente.
Transfira o suco para um copo e é só beber.
Você pode combinar com limão, abacaxi, folhas bem lavadas do pé de manga, hortelã com gengibre, couve, melão, morangos.
Informação nutricional aproximada para porção de 255 g
"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia. Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas[...]"
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