Informação Geral
| Preparação | 10 minutos |
| Serve | 6 porções |
| Sugestão | Lanche |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 pedaço
| Calorias | 156 kcal |
| Gorduras | 7 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteinas | 12 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
Receita de Torta de Tapioca Fit
Vocês sempre me pedem receitas práticas, saudáveis e fáceis para lanches! E o ingrediente mais pedido aqui no blog, é a tapioca. A receita de hoje é como se fosse uma crepioca gigante, mas na verdade é uma torta de tapioca fit. Depois que vim morar perto da mãe, ela me pediu para montar um cardápio com receitas que pudessem ser feitas em um dia, e armazenadas para a semana toda. E como ela adora tapioca, testei algumas opções de torta de tapioca fit salgada, e algumas de torta de tapioca fit doce.
O resultado dessa torta de tapioca fit foi incrível, eu só adaptei a receita de crepioca para algo maior e mais recheado. Ela fica crocante por fora, macia por dentro e não fica muito pesada. Eu realmente amei essa receita. Fácil, rápida e bem simples de preparar e sem glúten. Com ingredientes que com certeza, se você pratica um estilo de vida saudável ou esta de dieta, terá em casa. Então vamos para a receita!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, a tapioca, o requeijão e o queijo ralado. Deixe bater por cerca de 2 minutos. Também pode ser batido na mão.
- Adicione o sal e as ervas, bata novamente.
- Desligue o liquidificador, adicione o fermento e misture com uma colher.
- Unte uma forma média ou use uma forma de silicone.
- Transfira metade da massa, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Salpique mussarela a gosto e decore com tomate cereja e orégano.
- Leve ao forno preaquecido a 180° C, por cerca de 25 minutos.
- Retire do forno e sirva! Fica mega gostoso.
Anotações:
Lista de Ingredientes do Recheio
Modo de Preparo do Recheio
- Refogue a cebola picada, o alho, o tomate picado e adicione o frango previamente picado, deixe dourar. Cubra com água e deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
- Depois separe a água, e somente com o frango dentro da panela, tampe e sacuda por varias vezes até que tenha desfiado totalmente o frango.
- Adicione os temperos desejados e misture.
- Rale 1 cenoura e misture com o frango desfiado. Reserve.
- Se desejar adicione requeijão.
Você sabia? Outras informações
Vocês sempre me pedem receitas práticas, saudáveis e fáceis para lanches! E o ingrediente mais pedido aqui no blog, é a tapioca.
