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Bolinho De Batata Doce Com Carne Moida

Bolinho De Batata Doce Com Carne Moida
Esse bolinho eu mesma fui testando até ficar maravilhoso, eu mesma como no almoço, na jantar ou até como um lanchinho mesmo. Light e saboroso demais.
INGREDIENTES
  • 200g de carne moida (usei patinho)
  • 1 xícara de flocos de aveia
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 1 ovo
  • 3 batata doce médias
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ cebola picada bem fininha
PREPARO
  1. Tempere a carne com sal e pimenta.
  2. Refogue a carne no alho e na cebola, frite a carne até dourar. Reserve.
  3. Cozinhe as batatas, descasque e amasse até chegar a ponto de purê.
  4. Junte o ovo, salpique sal, misture tudo até ficar homogêneo.
  5. Junte a carne reservada, mecha mais um pouco.
  6. Passe na aveia em flocos.
  7. Asse em forno preaquecido por 20 minutos.
  8. Dica: Pode ser feita em uma Airfryer.

 


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