Receita fácil, rápida e barata, aprenda a preparar você mesmo sua própria ricota caseira, é muito mais saudável e o sabor é outro.
INGREDIENTES
- 1 litros de leite
- 3 colheres de vinagre ou limão
PREPARO
- Leve o leite para aquecer, não deixe ferver.
- Acrescente o limão até talhar,mexa sempre.
- Desligue o fogo, deixe descansar por 20 minutos.
- Coloque parte da talha no coador, cubra com um pano de fralda, depois esprema bem.
- Coloque em um pote, leve para a geladeira.
- Pronto!
- Dica: Acrescente sal se preferir.
