Autor: Amanda Rocha
Receita de Frango Empanado Fit
Preparo: 20 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 113 Kcal por porção individual
Almoço, Brasileira
Frango empanado fit SEM ÓLEO! SIM, dá pra ter essa delícia assado no forno e na airfryer. Tanto pela saúde e estética, como pelo cheiro de fritura que eu sempre odiei dentro de casa, optei por preparar alternativas sem óleo para mim e para minha família. E sinceramente, não esperava que essa receita ficaria TÃO PERFEITA! É quase um nuggets fit, as crianças vão amar, eu não sou criança mas adoro muitão, rs. Fácil de fazer, rápido e econômico. Frango Empanado Fit.
Ingredientes:
- Filés de sassami
- Temperos a gosto (usei paprica e pimenta do reino)
- Sal a gosto
- Azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 ovo
- 1 xícara de farelo de aveia
- Queijo ralado a gosto opcional
Modo de Preparo:
- Pré aqueça a airfryer à 200° graus ou o forno à 250° graus, para garantir que os filés entraram num ambiente bem quente;
- Tempere o frango com alho, azeite, temperos e sal a gosto. Deixe marinando por 10 minutos;
- Enquanto isso, bata o ovo dentro de um prato com uma pitadinha de sal e pimenta do reino;
- Em outro prato, misture o farelo de aveia com o queijo ralado;
- Dica: O farelo de aveia pode ser substituído por farinha de linhaça ou farinha panko;
- Agora passe os filés no ovo batido e em seguida no mix de farelo com queijo ralado;
- Disponha-os dentro de uma forma forrada com papel manteiga e leve para assar por aproximadamente 20 minutos. Fique de olho para não queimar;
- Depois é só se deliciar.
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