Receita de Hambúrguer de Soja Fit

Hummmm, tem opção vegana na área. Dá só u ma olhadinha. Uma receita sem ovo, sem leite e saudável.Hambúrguer de Soja Fit.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de proteína de soja
• 2 copos de água morna
• 3 colheres de sopa de farinha aveia
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colheres (sopa) de shoyu
• 2 colheres (sopa) de flocos de aveia
• 1/2 xícara (chá) de cebola ralada
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Use a água morna para hidratar a proteína de soja, deixe de molho até absorver toda a água.
2. Esprema toda a proteína para tirar o excesso da água.
3. Misture sal, e o alho amassado. Acrescente o flocos e a farinha de aveia, amasse com as mãos até que forme uma massa.
4. Salpique os temperos, a proteína, o shoyo, e a cebola, amasse novamente com as mãos.
5. Molde em formato de hambúrguer, asse por 40 minutos ou até que dourem.
6. Pronto!
7. Pode ser congelado.

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