Mingau de Aveia

Dentro de uma panela, coloque o leite e o farelo de aveia, misture bem e leve ao fogo médio.

Mexa as vezes em fogo médio até engrossar bem. Quando começar a engrossar e a grudar nas laterais da panela, abaixe o fogo e mexa sem parar até obter o ponto desejado.

Nessa etapa você pode adicionar cacau, açúcar ou adoçante, ou uma banana amassada.

Transfira para um recipiente ou dois, sirva em seguida ou deixe gelar.

SUBSITUINDO A LEITE INTEGRAL: Você pode usar água, leite vegetal, leite desnatado, leite semidesnatado, ou café coado (um dos meus últimos testes e ficou incrível)

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COMO SERVIR: com frutas, como banana, morango, maçã, kiwi...você também pode usar canela, noz moscada, cravo e outros acompanhamentos como sementes e oleaginosas picadas, pasta de amendoim ou de outras oleaginosas, coco ralado, chocolate derretido, leite em pó, frutas secas.

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COMO VARIAR A RECEITA

Adicionando cacau em pó, leite em pó...

Se o mingau simples, aquele de vó, que a gente comida no frio para aquecer o corpo era feito com leite, como é feito o mingau fit? Fácil! Ele tem menos gordura, menos caloria e pode ter até mais proteína se adicionar whey. Esse tem apenas 102 kcal!