Receita de Mingau de Aveia
Lanche, Brasileira
Aquele mingau de aveia que você respeita e ama, que salva sua vontade de comer doce sem jacar na dieta e que pode ser a primeira refeição do seu bebê. Uma receita básica e muito fácil de fazer. E para deixar seu mingau ainda mais cremoso, teste trocar o leite por iogurte, fica sensacional, ainda mais se for iogurte de kefir. E na hora de finalizar, use ingredientes como, chocolate 70%, pasta de amendoim, castanhas, morangos entre varias outras coisas, o segredo de um bom mingau está na finalização. Sem duvidas, o mingau de aveia é um dos meus pratos preferidos. Pode ser consumido sem culpa no lanche, no pré ou pós treino por ser uma opção proteica, no café da manhã ou na ceia. Incrivelmente simples e saboroso. Pode até ser feito na opção vegana, basta trocar o leite pela água. Se você ainda não conhece, experimente! Mingau de Aveia.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) farelo de aveia
- 150 ml de leite desnatado (ou água)
- Adoçante liquido a gosto (uso stevia)
Modo de Preparo:
- Misture os flocos de aveia com o leite ou com água. E se tiver tempo sobrando, deixe hidratar descansando por 10 minutos antes de ir para a panela. Isso ajuda a deixar o seu mingau ainda mais cremoso;
- Transfira para uma panela, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar. Sempre mexendo;
- Quando começar a engrossar, desligue o fogo, adicione o adoçante e misture bem;
- Dica: Pode ser açúcar demerara, adoçante forno e fogão, açúcar mascavo ou açúcar de coco;
- Finalize com o que desejar e sirva em seguida.
- Dica: Eu também gosto de adicionar 1/2 banana amassada ao mingau, fica incrível.
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