Receita de Pé de Moleque Sem Glúten
Lanche, Brasileira
Pé de Moleque, barrinha de amendoim ou quadradinhos de Amendoim !? Como você prefere? Fiquei na dúvida do nome, mas o sabor ficou MARAVILHOSO. Sabe aquele docinho tradicional de festa junina? Aquele pé de moleque que todo mundo ama. Mesmo não estando em junho, a receita de hoje será como fazer pé de moleque sem glúten, uma receita fit sem açúcar refinado, sem bolacha maizena e com apenas 4 ingredientes. Veja como é fácil, simples e fica mega gostoso e ainda é saudável. Perfeito para servir como sobremesa depois do jantar, a garotada vai amar. Anota ai porque a receita é bem rápida. Pé de Moleque Sem Glúten.
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de manteiga de amendoim
- 3 colheres (sopa) de mel
- 100 g de amendoim torrado
- 2 colheres (sopa) óleo de coco
Modo de Preparo:
- Coloque a manteiga de amendoim e o óleo de coco dentro de um recipiente que possa ir ao microondas.
- Leve ao microondas por 1 minuto, misture bem e adicione o amendoim torrado.
- Despeje sobre uma forma forrada com papel manteiga, salpique alguns amendoins sobre a pasta.
- Leve para a geladeira até firmar bem;
- Desenforme, pique em quadrados, pronto.
Alguns Benefícios do Amendoim
Ajuda a prevenir doenças cardíacas, por conter resveratrol;
Ajuda a prevenir aterosclerose, por conter gordura monoinsaturada, que diminui o colesterol;
Mantem a saúde dos músculos e favorecer a contração muscular;
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