Acompanhamentos

Receita de Antepasto de Abobrinha

Autor:

Receita de Antepasto de Abobrinha

Preparo: 10 minutos
Preparação: 90 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 72 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

capa-4 Receita de Antepasto de Abobrinha


A receita de antepasto de abobrinha é um petisco fit, saudável e muito rápido de fazer. Jogo do Brasil chegando então vamos de Receita de Antepasto de Abobrinha! E olha que eu não sou fã de abobrinha, mas essa receita de antepasto de abobrinha me ganhou completamente. . Um prato muito saboroso e fácil de fazer, uma entrada deliciosa para comer com uma torradinha. E como o nome já diz tudo, antepasto de abobrinha, a abobrinha é a estrela dessa receita maravilhosa, cheia de nutrientes e benefícios ao nosso corpo e a nossa dieta. Quer uma dica? Faça a receita de antepasto de abobrinha no pote para vender, ou se você faz marmitex, o antepasto e de abobrinha por ser um acompanhamento barato pode ser um adicional para deixar suas vendas ainda mais atrativas ao publico diferenciado. Gostou? Então confira a receita. Receita de Antepasto de Abobrinha.

Ingredientes:

  • 4 abobrinhas tipo italiana (escolha as menores)
  • 2 cebolas picadas em cubos 1
  • Azeitonas picadas a gosto
  • 1 Pimenta dedo de moça sem semente picadinha
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1/2 xícara de chá de vinagre branco
  • Cheiro verde a gosto
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Fatie a abobrinha em rodelas bem fininhas, distribua dentro de uma assadeira.
  2. Junte todos os ingredientes e cubra a assadeira com papel alumínio.
  3. Leve em fogo baixo por aproximadamente 1h30min (no meio desse tempo abra a assadeira, retire o papel alumínio e misture). Prontinho!
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  5. Deixe esfriar e guarde na geladeira dentro de um pote de vidro com tampa (esterilize o pote).
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  7. DICA: Se não for consumir no mesmo dia, complete sempre a abobrinha coberta com azeite para não estragar! Dura até 30 dias. Pode ser adicionado tomates e até pimentão.

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