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Receita de Queijo com Iogurte Natural
Ingredientes
1 litro de leite
350 ml de iogurte natural
Sal a gosto
Modo de Preparo
O modo de preparo é bem simples de fazer.
Despeje o leite dentro de uma panela e leve ao fogo baixo.
Deixe o leite ferver, quado levantar ferver adicione o iogurte e misture bem.
Desligue o fogo e deixe descansar por cerca de 5 minutinhos.

Depois é só adicionar o sal e misturar bem.
Agora passe esse leite talhado por uma peneira forrada com um apano limpo.

Aperte o pano com as mão para que possa sair todo o liquido.

Transfira essa “massa” para um recipiente limpo.
Leve a geladeira por no mino 3 horas.
Agora é só desenformar e servir.
DICA: Você pode adicionar temperos ao seu queijo. Ele pode ser servido desenformado ou dentro de um potinho igual a um patê.
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