Receita de Queijo com Iogurte Natural

E para fechar a semana com chave de ouro e não ter desculpas para sair do foco no final de semana, vamos a prender como fazer uma receita de queijo com iogurte natural. Uma receita leve, magrinha e muito saudável para comer sem culpa. E por aqui o que não falta é queijo na geladeira! Sempre tem um queijo caseiro fresquinhos para comer durante o dia, seja queijo de iogurte, queijo de kefir, queijo branco ou as vezes até um queijo mussarela. Uma versão mais light e bem mais gostosa, uma receita fácil com apenas 2 ingredientes. Eu adoro comer meu queijo de iogurte acompanhado de um pão quentinho, torrada ou até mesmo puro meio grelhado. Receita de Queijo com Iogurte Natural

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Receita de Queijo com Iogurte Natural

Ingredientes
1 litro de leite
350 ml de iogurte natural
Sal a gosto

Modo de Preparo
O modo de preparo é bem simples de fazer.
Despeje o leite dentro de uma panela e leve ao fogo baixo.

Deixe o leite ferver, quado levantar ferver adicione o iogurte e misture bem.
Desligue o fogo e deixe descansar por cerca de 5 minutinhos.

Depois é só adicionar o sal e misturar bem.
Agora passe esse leite talhado por uma peneira forrada com um apano limpo.

Aperte o pano com as mão para que possa sair todo o liquido.

Transfira essa “massa” para um recipiente limpo.
Leve a geladeira por no mino 3 horas.
Agora é só desenformar e servir.
DICA: Você pode adicionar temperos ao seu queijo. Ele pode ser servido desenformado ou dentro de um potinho igual a um patê.