Receita Fácil de Cookies Integral

Receita Fácil de Cookies Integral

Porque comer biscoitos nesfit se fazer cookies integral em casa é muito mais saudável e prazeroso? Essa receita é sensacional e super fácil de preparar, o mais dificil aqui será comer apenas um. Essa receitinha é da linda Débora Gonzalez, depois que testei a primeira vez, viraram meus biscoitos favoritos. É só servir com um copo de leite quente que tudo fica ainda mais incrível. Receita Fácil de Cookies Integral.

Ingredientes:

• 2 ovos pequenos
• 1 xícara (chá) de farinha de aveia
• 1 xícara (chá) de farinha de amendoim
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim
• 1 colher (sopa) rasa de manteiga já derretida
• Canela a gosto
• Chocolate 70% picadinho
• Gotinhas de extrato de baunilha- opcional

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente grande ou mixer, bata bem os ovos;
2. Depois, acrescente todos os outros ingredientes, um a uma até virar uma massa homogênea;
3. Forre uma forma com papel manteiga. E com a ajuda de uma colher de sopa, pegue porções da massa e distribua sobre a forma, deixando um espaço de no minimo um dedo entre os biscoitos;

4. Decore com pedaços de chocolate ou castanhas;
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 gaus por 15 minutos;
6. Desligue o forno, espere 5 minutos e sirva.

Veja Também: Pizza com Farinha Integral

Veja Também: Quiche de Tomate Integral