Doces e Sobremesas

Cookie de Frigideira

Cookie de Frigideira
PARA TUDOOO! Essa receita é mara, muito fácil, perfeita para a TPM, não é 100% light, mas também não é gordisse, que tal fazer para a família?
INGREDIENTES
  • 4 colheres (sopa) manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 3 colheres (sopa) açúcar mascavo
  • 4 colheres (sopa) açúcar demerara ou orgânico
  • 1 ovo
  • 3 gotas de essência de baunilha
  • ½ xícara de farinha de arroz, trigo ou aveia (muda o sabor dependo da farinha)
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 150 g de chocolate amargo picado ou gotas de chocolate diet
  • Castanhas trituradas opcional
PREPARO
  1. Coloque a manteiga em um frigideira funda e média, leve ao fogo baixo deixe a manteiga derreter.
  2. Adicione os dois tipos de açúcar, misture até tudo se envolver, acrescente a farinha e continue misturando até que vire um tipo de pasta.
  3. Coloque a essência, o fermente e o ovo, misture mais um pouco, mexa com vontade em, não tenha dó, rs.
  4. Adicione as gotas de chocolate e as castanhas.
  5. Tampe e deixe crescer, demora aproximadamente uns 8 minutos.
  6. Deixe crescer em fogo baixo, levante a tampa depois de 4 minutos apenas, quando estiver firminho estará pronto!
  7. DICA: Se começar a torrar as bordas e ainda não estiver bom, vire para que doure do outro lado, isso acontece raramente, vai depender da sua frigideira e do fogo. Você também pode assar em forno médio por 35 minutos.

 


free website hit counter

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Rate this recipe:  

Send this to friend

mytaste.pt mytaste.com