Receita de Salada de Macarrão Integral

Uma opção para reduzir ainda mais as calorias é preparar uma salada de macarrão integral, você pode preparar e distribuir em potinhos para semana, uma opção saudável de marmita. É só preparar, colocar em recipientes com tampa e armazenar na geladeira de 3 a 4 dias. A salada de macarrão integral além de gostosa é muito fácil de preparar. Está pensando em desistir? Jamais! Começar a dieta é jogo para os fortes, só entre se for para vencer. Salada de Macarrão Integral.[adinserter block=”1″]

Ingredientes:

• 500 g de macarrão parafuso integral
• 200 g de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de creme de ricota
• Repolho roxo ralado
• 1/2 maço de rúcula picada
• 1/2 xícara de milho
• Cenoura ralada (opcional)
• Azeitona a gosto sem caroço

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão com sal e azeite até ficar al dente.
2. Escorra toda a água e transfira para uma travessa maior.
3. Misture todos os outros ingredientes.
4. Tempere como preferir.
5. Leve a geladeira e deixe gelar.
6. Sirva!
7. DICA: você pode trocar a ricota por cream cheese de kefir, requeijão ou maionese. Pode ser adicionado vários outros legumes picados e cozidos.

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