Massas

Torta de Aveia Fit

Autor:

Receita de Torta de Aveia Fit

Preparo: 5 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 153 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

CAPA-18 Torta de Aveia Fit


Aquela explosão de sabores em apenas uma torta de aveia fit, que além de fácil de preparar, é muuuito nutritiva! Hoje a receita é uma torta de aveia fit salgada, com recheio de frango para deixar o seu jantar ainda mais delicioso. Eu sempre digo que emagrecer fazendo qualquer tipo de dieta não é um sacrifício. Da só uma olhadinha como é simples e bem saudável essa torta de aveia fit. Você pode fazer pra você levar a um evento, aniversário ou até para um jantar com a família? E sem pesar na consciência e na barriga! Uma massa super gostosa, leve e sem farinha branca! Perfeito para comer com ou como um lanchinho da tarde. Uma torta light de liquidificador e sem batedeira! Torta de Aveia Fit.

Ingredientes para Recheio:

  • 200 g de Frango desfiado
  • 1/2 xícara de milho
  • 1 xícara de Brócolis pré-cozido picadinho
  • 2 colheres (sopa) cheia de requeijão
  • Orégano a gosto
  • 1 colher (chá) de paprica doce
  • 1/2 cebola ralada
  • Sal a gosto

Modo de Preparo do Recheio:

  1. Para fazer o frango desfiado, pique o frango em cubos, pique 1/2 cebola pequena e 2 dentes de alho. Junte tudo com uma colher de sopa de manteiga dentro de uma panela de pressão;
  2. Refogue até que o frango fique douradinho. Adicione água o suficiente para cobrir o frango, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.
  3. Desligue o fogo, retire a água, tampe a panela novamente e sacuda algumas vezes. Desta maneira o seu frango ficará bem desfiado. Agora acrescente o restante dos ingredientes do recheio. Misture tudo e reserve.

Ingredientes Para Massa:

  • 4 ovos
  • 1 pote de iogurte natural (170g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia (ou farelo de aveia)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Parmesão ralado ou queijo para decorar

Modo de Preparo:

  1. Coloque em um liquidificador os ovos, o iogurte, a farinha de aveia, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Bata em velocidade máxima por 5 minutos. Quando a massa estiver bem homogênea, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula;
  2. Unte uma forma não muito grande com manteiga, despeje metade da massa e distribua o recheio, cubra com o restante da massa. Salpique bastante queijo ralado e leve para assar.
  3. Asse em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 35-40 minutos;
  4. Desligue o forno, espere esfriar e sirva.

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3 Comments

  1. Fiz essa torta hoje, ficou muito boa! Ótima para o dia a dia, em que a gente quer diminuir o consumo de farinha de trigo…
    Pena que eu fiz muito recheio e a massa quase não apareceu!

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