Ovos e Omeletes

Ovos Mexidos

Autor:

Ovos Mexidos

Preparo: 2 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 98 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Ovos-Mexidos Ovos Mexidos


Quem não gostaria de aprender como fazer ovos mexidos igual aqueles de hotel? São sempre ovos mexidos perfeitos e super cremosos.

Hoje eu vou ensinar como eu faço a minha receita de ovos mexidos, é a maneira que eu encontrei de voltar a comer ovos no café da manha ou no meu pré treino.

Uma das maneiras que eu aprendi como fazer ovos mexidos, foi colocando grego de kefir ou cream cheese, mas claro isso vai ficar apenas como uma dica, Ok? É bem rápido de preparar, não precisa ter prática na cozinha, sua dieta vai ficar muito mais saborosa com essa receita de ovos mexidos super fácil de fazer.

Os ovos mexidos combinam com praticamente tudo, com torradas, pão integral, panquecas, puro, no almoço, na salada, em tudo! E se for feito de uma maneira saudável então, hmmmm. Receita de Ovos Mexidos.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Manjericão opcional para decorar

Modo de Preparo:

  1. Dentro de um recipiente, bata ligeiramente os três ovos. Quebre os ovos separadamente para ter certeza de que nenhum ovo está estragado.
  2. batendo-os-ovos-mexidos Ovos Mexidos

  3. Adicione sal e pimenta do reino a gosto. Bata novamente.
  4. Transfira para um frigideira e leve ao fogo baixo, usando a menor boca do fogão.
  5. ovos-mexidos-na-frigideira Ovos Mexidos

  6. Com o auxilio de uma espátula, misture os ovos constantemente para não grudarem na panela.
  7. Retire a frigideira do fogo, continue mexendo. Volte ao fogo, repita este processo até que esteja no ponto desejado (quando eles ficam bem amarelinhos, já está no ponto que eu gosto).
  8. ovos-mexidos-pronto Ovos Mexidos

  9. Sirva quente e se desejar adicione queijo e folhas de manjericão.
  10. Sirva no pão integral, no wrap, na tapioca, ou até mesmo para reforçar alguma refeição, deixando ela mais proteica. É uma ótima opção para pré treino ou pós treino.

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