HAMBÚRGUER DE PEIXE - Receita Natureba
Prato Principal

HAMBÚRGUER DE PEIXE

HAMBÚRGUER DE PEIXE
Aqui em casa em sempre compro um pouco de tudo, carne, ovos, aves, peixe. Mas comer sempre grelhado é enjoativo então em pesei, bom se triturando o frango da para fazer hambúrguer porque não daria para fazer o mesmo com o peixe. Foi ai que eu mesma fiz meus hambúrgueres caseiros, e sim é uma receita para se acrescentar ao seu cardápio low carb Então que tal aprender como fazer hambúrguer de peixe low carb maravilhoso e saudável, bem fácil de preparar. Ótima opções de lanche para seus filhos, tenho certeza que eles iram gostar. HAMBÚRGUER DE PEIXE
INGREDIENTES
  • 500g de peixe (sem espinho)
  • 1 clara
  • 8 fatias de pão de forma integral sem casca
  • Tempero a gosto (pimenta do reino, pimenta calabre, noz moscada, sal)
  • Polpa de tomate
  • Azeite de oliva para untar
  • Salsinha picada a gosto
PREPARO
  1. Passe o peixe por um processador de alimentos, para que fique bem moidinho.
  2. Misture o restante dos ingredientes com o peixe moído, em uma vasilha.
  3. Leve para a geladeira por 40 minutos, para que a massa crie consistência.
  4. A seguir, modele os hambúrguer, distribua em uma assadeira untada com azeite e coberta cm papel alumínio.
  5. Asse em forno médio (180ºC) por aproximadamente 20 minutos.
  6. Sirva com molho!

No blog tá cheio de receitas magrinhas. Cliquem AQUI para ver mais.

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