Autor: Amanda Rocha
Receita de HAMBÚRGUER DE PEIXE
Preparo: 10 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 5 porções
Aproximadamente 108 Kcal por porção individual
Almoço, Brasileira
Aqui em casa em sempre compro um pouco de tudo, carne, ovos, aves, peixe. Mas comer sempre grelhado é enjoativo então em pesei, bom se triturando o frango da para fazer hambúrguer porque não daria para fazer o mesmo com o peixe. Foi ai que eu mesma fiz meus hambúrgueres caseiros, e sim é uma receita para se acrescentar ao seu cardápio low carb Então que tal aprender como fazer hambúrguer de peixe low carb maravilhoso e saudável, bem fácil de preparar. Ótima opções de lanche para seus filhos, tenho certeza que eles iram gostar HAMBÚRGUER DE PEIXE.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 500 g de peixe (sem espinho) (pode ser atum)
- Tempero a gosto (pimenta do reino, pimenta calabre, noz moscada, sal)
- Azeite de oliva para untar
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Passe o peixe por um processador de alimentos, para que fique bem moidinho. Transfira para outro recipiente;
- Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem.
- Leve para a geladeira por 40 minutos, para que a massa crie consistência.
- A seguir, modele os hambúrguer, distribua em uma assadeira untada com azeite e coberta cm papel alumínio.
- Asse em forno médio pré aquecido180 graus por aproximadamente 20 minutos.
- Sirva com molho!
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