Autor: Amanda Rocha
Receita de Docinho Bem Casado 0% Caloria
Preparo: 10 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 60 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Quem diria, comer bem casado na dieta? Difícil de acreditar não é mesmo, pois é essa versão é mais saudável, pode comer sem culpa. Docinho Bem Casado 0% Caloria.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 8 colheres (sopa) de farinha de arroz
- 2 colheres (sopa) cheias de farinha de amaranto ou outra sem glúten
- 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 3 colheres (chá) de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de goma xantana
- 5 colher (sopa) de açúcar demerara
- 2 ovos
- 1 colheres de fermento químico
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes secos, adicione a manteiga e mexa com as mãos até formar uma farofa.
- Acrescente os ovos levemente batidos, misture tudo até formar uma massa homogênea. Misture bem, até desgrudar das mãos.
- Em uma superfície reta, alise a massa deixando-a fina, corte usando cortadores para biscoitos, ou algo que preferir.
- Asse em forno preaquecido por 15 minutos ou até dourarem.
- Deixe esfriar, recheie e salpique açúcar demerara.
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