Doces e Sobremesas

Docinho Bem Casado 0% Caloria

Docinho Bem Casado 0% Caloria
Quem diria, comer bem casado na dieta? Difícil de acreditar não é mesmo, pois é essa versão é mais saudável, pode comer sem culpa.
INGREDIENTES
  • 8 colheres (sopa) de farinha de arroz
  • 2 colheres (sopa) cheias de farinha de amaranto ou outra sem glúten
  • 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
  • 3 colheres (chá) de amido de milho
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de goma xantana
  • 5 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 2 ovos
  • 1 colheres de fermento químico
PREPARO
  1. Misture os ingredientes secos, adicione a manteiga e mexa com as mãos até formar uma farofa.
  2. Acrescente os ovos levemente batidos, misture tudo até formar uma massa homogena. Misture bem, até desgrudar das mãos.
  3. Em uma superficie reta, alise a massa deixando-a fina, corte usando cortadores para biscoitos, ou algo que prefeir.
  4. Asse em forno preaquecido por 15 minutos ou até dourarem.
  5. Deixe esfrir, recheie e salpique açúcar demerara.

 


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