Autor: Amanda Rocha
Receita de Como Fazer Geleias de Frutas Caseira
Preparo:5 minutos
Preparação:15 minutos
Rendimento: porções
Aproximadamente Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Primeiro escolha a fruta desejada para fazer geleia, eu escolhi fazer uma deliciosa geleia de frutas vermelhas. O melhor essa receita pode ser consumidas por diabético, você pode usar adoçantes saudáveis como o xylitol, ou pode fazer sem açúcar! Como Fazer Geleias de Frutas Caseira.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 400 g de morangos picados e lavados
- 300 g de bluebery picados
- 300 g adoçante stevia
- 10 g de pectina (é uma fibra solúvel para dar consistência à geleia)
- Suco de 1/2 limão
Modo de Preparo:
- Triture as frutas em um liquidificador ou triturador de alimentos.
- Coloque o açúcar, as frutas batidas e a pectina em uma panela, leve ao fogo baixo.
- Misture até que vire um tipo de creme, desligue o fogo, espere esfriar.
- Volte ao fogo, mexa e misture o suco de limão.
- Desligue o fogo, despeje em um frasco esterilizado.
- Leve para geladeira, pode ser conservada por até 12 meses.
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