Como Fazer Geleias de Frutas Caseira - Receita Natureba
Doces e Sobremesas

Como Fazer Geleias de Frutas Caseira

Como Fazer Geleias de Frutas Caseira
Primeiro escolha a fruta desejada para fazer geleia, eu escolhi fazer uma deliciosa geleia de frutas vermelhas. O melhor essa receita pode ser consumidas por diabético, você pode usar adoçantes saudáveis como o xylitol, ou pode fazer sem açúcar! Como Fazer Geleias de Frutas Caseira
INGREDIENTES
  • 400 g de morangos picados e lavados
  • 300 g de bluebery picados
  • 300 g adoçante stevia
  • 10 g de pectina (é uma fibra solúvel para dar consistência à geleia)
  • Suco de ½ limão
PREPARO
  1. Triture as frutas em um liquidificador ou triturador de alimentos.
  2. Coloque o açúcar, as frutas batidas e a pectina em uma panala, leve ao fogo baixo.
  3. Misture até que vire um tipo de creme, desligue o fogo, espere esfriar.
  4. Volte ao fogo, mexa e misture o suco de limão.
  5. Desligue o fogo, despeje em um frasco esterilizado.
  6. Leve para geladeira, pode ser conservada por até 12 meses.

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