Bolos, Receitas de Bolo de Banana

Bolo de Banana com Tapioca

Autor:

Receita de Bolo de Banana com Tapioca

Preparo: 10 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 126 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Bolo de Banana com Tapioca


Quem mais gosta de receita fácil e de poucos ingredientes? A receita de hoje é um bolo de banana com tapioca com apenas 3 ingredientes. A tapioca é um dos alimentos mais famosos do mundo fitness. Pode-se dizer o mesmo da banana, que é um carboidrato complexo, rico em fibras e que ajuda a controlar a vontade de comer doces. Portanto, juntar estes ingredientes numa só receita foi genial. Depois que você aprender como fazer bolo de tapioca com banana, não vai querer outro. É bem simples, muito gostoso e ainda é fit. Um bolo sem glúten, sem açúcar e sem fermento. Uma massa deliciosa que será um grande aliado a sua alimentação saudável. Bolo de Banana com Tapioca.


Ingredientes:

  • 4 bananas maduras
  • 4 ovos grandes (ou 5 pequenos)
  • 6 colheres (sopa) de tapioca

Modo de Preparo:

  1. Descasque as bananas e reserve uma. Pique 3 bananas em pedaços pequenos e transfira para um liquidificador;
  2. Bolo de Banana com Tapioca

  3. Acrescente os ovos e bata por alguns minutos;
  4. Bolo de Banana com Tapioca

  5. Adicione a tapioca e bata em velocidade média até virar uma massa homogênea;
  6. Bolo de Banana com Tapioca

  7. DICA: Se desejar um bolo bem doce, adicione mel ou açúcar mascavo;
  8. Unte uma forma média e despeje toda a massa;
  9. Bolo de Banana com Tapioca

  10. Fatie a banana reservada e distribua sobre o bolo. Deixe que a banana afudar na massa;
  11. Leve o bolo para assar em forno preaquecido a 180° graus;
  12. Asse por aproximadamente 30-35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito;
  13. Desligue o forno, espere cinco minutos e desenforme com cuidado;
  14. Sirva com canela polvilhada, fica uma delicia.

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