Informação Geral
| Preparação | 10 minutos |
| Serve | 6 porções |
| Sugestão | Almoço |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Médio |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 unidade
| Calorias | 266 kcal |
| Gorduras | 16 g |
| Carboidratos | 16 g |
| Proteinas | 11 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Como Fazer Bolovo
Descobri recentemente duas receitas incríveis de bolovo – uma deliciosa fusão de tradição e sabor. Testei o Bolovo de Linguiça, uma explosão de sabores carnudos onde a linguiça abraça o ovo cozido em uma perfeita harmonia. O processo, desde a retirada da pele da linguiça até o empanamento e a fritura, foi surpreendentemente simples e o resultado, divino.
Em seguida, aventurei-me na preparação do Bolovo de Carne Moída, uma versão igualmente deliciosa com uma textura mais suave. Adaptei a receita com cebola, alho e temperos personalizados, proporcionando um toque único. Moldar a carne em volta do ovo revelou-se uma experiência gastronômica divertida.
Ambas as receitas são incrivelmente versáteis, permitindo-me ser criativo com os ingredientes. O momento de fritar e sentir o aroma irresistível preenchendo a cozinha criou uma expectativa que valeu cada minuto investido. O resultado final foi um banquete de bolovos que cativou paladares e tornou-se um destaque em minhas refeições.
Se você está em busca de uma experiência culinária autêntica e satisfatória, experimentar essas receitas de bolovo é uma escolha certeira. São petiscos irresistíveis que certamente ganharão espaço em seu repertório gastronômico
Bolovo de Linguiça
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Retire a pele da linguiça e coloque a carne em uma tigela.
- Tempere a carne de linguiça com sal e pimenta a gosto.
- Pegue uma porção da carne de linguiça e abra na palma da mão.
- Coloque um ovo cozido no centro e molde a carne ao redor do ovo, formando uma bola.
- Passe cada bolovo nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Aqueça o óleo em uma panela funda.
- Frite os bolovos até ficarem dourados por todos os lados.
- Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os bolovos de linguiça quentes como petisco ou acompanhamento.
Bolovo de Carne Moída
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída com cebola, alho, sal, pimenta e outros temperos a gosto.
- Pegue uma porção da carne moída e abra na palma da mão.
- Coloque um ovo cozido no centro e molde a carne ao redor do ovo, formando uma bola.
- Passe cada bolovo nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Aqueça o óleo em uma panela funda.
- Frite os bolovos até ficarem dourados por todos os lados.
- Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva os bolovos de carne moída quentes, podendo acompanhá-los com molhos de sua preferência.
Sugestão de Cardápio
Veja algumas opções de acompanhamento para o Bolovo
