Bolovo

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Bolovo Dukan

Informação Geral

Preparação 10 minutos
Serve 6 porções
Sugestão Almoço
Cozinha Brasileira
Dificuldade Médio

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Como Fazer Bolovo

Descobri recentemente duas receitas incríveis de bolovo – uma deliciosa fusão de tradição e sabor. Testei o Bolovo de Linguiça, uma explosão de sabores carnudos onde a linguiça abraça o ovo cozido em uma perfeita harmonia. O processo, desde a retirada da pele da linguiça até o empanamento e a fritura, foi surpreendentemente simples e o resultado, divino.

Em seguida, aventurei-me na preparação do Bolovo de Carne Moída, uma versão igualmente deliciosa com uma textura mais suave. Adaptei a receita com cebola, alho e temperos personalizados, proporcionando um toque único. Moldar a carne em volta do ovo revelou-se uma experiência gastronômica divertida.

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Ambas as receitas são incrivelmente versáteis, permitindo-me ser criativo com os ingredientes. O momento de fritar e sentir o aroma irresistível preenchendo a cozinha criou uma expectativa que valeu cada minuto investido. O resultado final foi um banquete de bolovos que cativou paladares e tornou-se um destaque em minhas refeições.

Se você está em busca de uma experiência culinária autêntica e satisfatória, experimentar essas receitas de bolovo é uma escolha certeira. São petiscos irresistíveis que certamente ganharão espaço em seu repertório gastronômico

Bolovo de Linguiça

Conversor de medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Retire a pele da linguiça e coloque a carne em uma tigela.
  2. Tempere a carne de linguiça com sal e pimenta a gosto.
  3. Pegue uma porção da carne de linguiça e abra na palma da mão.
  4. Coloque um ovo cozido no centro e molde a carne ao redor do ovo, formando uma bola.
  5. Passe cada bolovo nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
  6. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  7. Frite os bolovos até ficarem dourados por todos os lados.
  8. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  9. Sirva os bolovos de linguiça quentes como petisco ou acompanhamento.

Sugestão de Cardápio

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Bolovo de Carne Moída

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a carne moída com cebola, alho, sal, pimenta e outros temperos a gosto.
  2. Pegue uma porção da carne moída e abra na palma da mão.
  3. Coloque um ovo cozido no centro e molde a carne ao redor do ovo, formando uma bola.
  4. Passe cada bolovo nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  6. Frite os bolovos até ficarem dourados por todos os lados.
  7. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  8. Sirva os bolovos de carne moída quentes, podendo acompanhá-los com molhos de sua preferência.
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Bolovo de Carne Moída

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a carne moída com cebola, alho, sal, pimenta e outros temperos a gosto.
  2. Pegue uma porção da carne moída e abra na palma da mão.
  3. Coloque um ovo cozido no centro e molde a carne ao redor do ovo, formando uma bola.
  4. Passe cada bolovo nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda.
  6. Frite os bolovos até ficarem dourados por todos os lados.
  7. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  8. Sirva os bolovos de carne moída quentes, podendo acompanhá-los com molhos de sua preferência.

Informação Nutricional

Porção de 1 unidade

Calorias 266 kcal
Gorduras 16 g
Carboidratos 16 g
Proteínas 11 g

* Algumas informações podem ser aproximadas.

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