Informação Geral
| Preparação | 15 minutos |
| Serve | 6 porções |
| Sugestão | Almoço |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 filé
| Calorias | 146 kcal |
| Gorduras | 8,5 g |
| Carboidratos | 0,6 g |
| Proteinas | 16 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
Receita de Frango Low Carb
Todos que me acompanham aqui ou em outras redes sociais, sabem que não sigo uma dieta específica. Entretanto, mantenho uma alimentação equilibrada e saudável. E um dos alimentos que não faltam em casa é o frango. Sendo assim, estou sempre inventando ou inovando pratos simples a base de frango. Hoje trago uma receita de frango low carb bem simples, mas que salva o meu jantar quando estou querendo fugir do tradicional frango grelhado.
Estou simplesmente apaixonada por este frango low carb, você já devem ter ouvido falar, pois ele também é conhecido como frango empanado com queijo. Tenho certeza que agora essa receita ficou ainda mais atraente, não é mesmo? Combinação perfeita! Frango, queijo e saudável na mesma frase, parece até que não combinariam, mas é possível sim!
Iremos preparar o frango low carb sem fritar, e ainda conseguir uma casquinha crocante. Bora aprender como fazer frango low carb, sem muitos ingredientes e delicioso?
FRANGO EMPANADO LOWCARB
Aprenda a fazer Frango empanado Low Carb, super fácil de fazer e é uma ótima opção de aperitivo saudável!!!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Corte os filés na horizontal para que fiquem ainda mais fino - você pode usar filé de peito, fica ainda melhor por serem maiores.
- Com a ajuda de um martelo de carnes (ou algo parecido), bata nos filés para que fiquem mais finos e largos. Tempere com temperos a gosto e sal a gosto. Deixe descansar por 15 minutos.
- Rale o queijo parmesão usando a parte mais fina do ralador - você pode optar por usar outro queijo, até mesmo o ralado de saquinho, mas lembre-se que ficará diferente do frango da foto. Separadamente bata os ovos.
- Passe os filés no ovo, em seguida no queijo ralado e vá acomodando em um prato. Faça isso até que tenha empanado todos os filés.
- Dentro de uma frigideira coloque 1 colher de sopa de manteiga e adicione azeite - o azeite evitará que a manteiga queime e que ela evapore rapidamente, e a manteiga irá dar mais sabor ao frango. Em fogo baixo espere a frigideira aquecer e adicione os filés empanados. Espere dourar bem e vire para dourar do outro lado.
- Repita até que tenha dourado todos os filés, deixe amornar por 3-5 minutos e sirva.
Anotações:
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