Receita de Brigadeiro de Chuchu
Sobremesa, Brasileira
Brigadeiro de chuchu salvando a sobremesa do dia. Meeee julguem! Sei que não é brigadeiro, sei que muitos vão falar que não chega nem perto, maaas para quem está acostumado com receitas diferentes na dieta ou está tentando manter o foco com restrições alimentares, o brigadeiro de chuchu é sim um brigadeiro, kk. Acreditem falar brigadeiro de chuchu ao invés de chuchu com chocolate ajuda e muito manter o foco. Brigadeiro de chuchu fit! Uma receita muito fácil que irei ensinar a vocês. Sim! Você não leu errado…Existe brigadeiro de chuchu, você pode tanto comer ele de colher como enrolar em castanhas, cacau etc… O brigadeiro de chuchu me ajudou muito na minha primeira fase de emagrecimento, não senti falta daquele docinho depois do almoço, deu para enganar bem. Muita gente diz que chuchu não tem gosto de nada. Mas a verdade é que o chuchu tem benefícios para a saúde e também rende receitas deliciosas. Dê uma chance a esse legume, vai! Aprenda aqui comigo como fazer brigadeiro de chuchu, além de delicioso é rápido e simples. Ficou curioso para saber como faz? Confira os ingredientes e o modo de preparo. Esse pode comer sem culpa na consciência Brigadeiro de Chuchu.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 chuchu grande sem casca e em cubos
- 1 gema de ovo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de amido de milho ou goma xantana
- 2 colheres (sobremesa) de cacau em pó
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara ou adoçante em pó
- Cacau em pó, castanhas, leite em pó opcional para enrolar
Modo de Preparo:
- Lave bem o chuchu, descasque e corte em cubos.
- Coloque-o em uma panela, cubra com água e leve ao fogo baixo. Deixe ferver.
- Desligue o fogo, retire da panela e bata no liquidificador com a gema, o leite em pó e o amido de milho.
- Leve essa mistura ao fogo baixo, adicione o cacau e o açúcar, misture bem até engrossar.
- Sirva em copinhos ou como preferir.
- DICA: A versão para enrolar rende menos, você terá que deixar engrossar bem e untar as mãos com manteiga.
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