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Charuto de Couve Com Carne Moída

Charuto de Carne Moída
Receita fácil e clássica de charuto de carne moida, aqui em casa pelo menos uma vez por semana eu faço no jantar. É muito simples e prático.
INGREDIENTES
  • 500g de patinho moido
  • Folhas de couve
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de arroz integral
  • Pimenta do reino a gosto
  • Milho a gosto
  • Cebola a gosto
  • 3 dentes de alho amassado
  • Molho de tomate para cobris os charutos
PREPARO
  1. Corte as folhas do couve tirando a parte do meio, leve as folhas para cozinhar em água fervente.
  2. Cozinhe até que as folha amoleçam. Reserve.
  3. Cozinhe o arroz integral como de costume.
  4. Frite a carne em uma panela antiaderente, sem óleo.
  5. Misture a carne já pronta com o arroz cozido, com a cebola, o alho amassado e o milho.
  6. Mexa bem até que estejam bem misturados.
  7. Coloque a folha de couve em uma superfície reta, despeje a mistura de carne, enrole como se fosse um rocambole.
  8. Coloque o molho misturado com um pouco de água em uma panela, distribua os charutos e tampe.
  9. Deixe cozinhar por 5 minutos.
  10. Pronto!

 


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