Prato Principal

Charuto de Couve Com Carne Moída

Autor:

Receita de Charuto de Couve Com Carne Moída

Preparo: 10 minutos
Preparação: 30 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 83 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

Charuto de Couve Com Carne Moída


Receita fácil e clássica de charuto de couve com carne moída. Meu marido adora, é sucesso na certa. É muito simples e prático. Charuto de Couve Com Carne Moída.

Ingredientes:

  • 500 g de patinho moido
  • Folhas de couve o suficiente
  • Sal a gosto
  • 1 xícara de arroz integral
  • Pimenta do reino a gosto
  • Milho a gosto
  • Cebola a gosto
  • 3 dentes de alho amassado
  • Molho de tomate para cobris os charutos

Modo de Preparo:

  1. Corte as folhas do couve tirando a parte do meio, leve as folhas para cozinhar em água fervente.
  2. Cozinhe até que as folha amoleçam. Reserve.
  3. Cozinhe o arroz integral como de costume.
  4. Frite a carne em uma panela antiaderente, sem óleo.
  5. Misture a carne já pronta com o arroz cozido, com a cebola, o alho amassado e o milho.
  6. Mexa bem até que estejam bem misturados.
  7. Coloque a folha de couve em uma superfície reta, despeje a mistura de carne, enrole como se fosse um rocambole.
  8. Coloque o molho misturado com um pouco de água em uma panela, distribua os charutos e tampe.
  9. Deixe cozinhar por 5 minutos.
  10. Pronto!

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Charuto de Couve Com Carne Moída
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