Chips de Abobrinha

Informação Geral
Preparação | minutos |
Serve | porções |
Sugestão | |
Cozinha | |
Dificuldade |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Chips de Abobrinha
Ingredientes
1 abobrinha Itália
Sal a gosto
Pimenta do reino opcional
50 g de queijo ralado
Modo de Preparo
1 – Lave bem a abobrinha e fatie em fatias super finas.
Dica: Quanto mais fino você fatiar, mais crocante ficara o seu chips.
2 – Agora cozinhe as fatias por 5 minutos em água fervente.
3 – Depois de cozinhar, escorra toda a água e seque as fatias com papel toalha.
4 – Forre uma forma grande com papel manteiga, unte com azeite e espalhe as fatias sem colocar uma sobre a outra.
Dica: Se você não usar papel manteiga, é importante dizer que sua assadeira seja antiaderente ou que use um tapetinho de silicone para não grudar.
5 – Salpique sal, pimenta do reino e outros temperos.
6 – Cubra com queijo ralado se desejar ou mussarela.
7 – Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus, de 10 a 15 minutos aproximadamente. Vire-as na metade do tempo.
8 – Desligue o forno e sirva imediatamente.
ABOBRINHA GRATINADA
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