Gratinado de Abobrinha

Na onda das receitas sem carne trago hoje essa opção deliciosa de gratinado de abobrinha. Ontem decidi preparar algo bem fácil, algo que não prejudicasse minha dieta e que pode-se ser meu pre treino. Abri a geladeira, olhei o que tinha e decidi fazer um gratinado de abobrinha. Uma receita simples, gostosa e que fica pronta bem rápido, sendo um ótimo jantar saudável pois é bem proteica e super nutritiva! O gratinado de abobrinha contém pouquíssimas calorias, por isso é uma alternativa light para quando você exagera no churrasco de sábado e no outro dia está com consciência pesada. Uma refeição leve, que surpreende! Essa receita de Abobrinha Gratinada, chega chegando, toda dourada, toda radiante. E se você adora abobrinha, você vai se apaixonar ainda mais por esse gratinado de abobrinha. Uma receia low carb que também pode ser vegana, é só trocar os derivados do leite e retirar o ovo, que podem ser substituídos tranquilamente por tofu e um molho de castanhas, tá? Confira a receita. Gratinado de Abobrinha

Ingredients

Instructions

Veja Também: ABOBRINHA NA AIRFRYER

Gratinado de Abobrinha

Ingredientes
2 Abobrinhas
1 caixinha de creme de leite
1 ovo
100 g de queijo ralada fresco (qual preferir)
100 g de queijo ralado parmesão
Sal a gosto
temperos a gosto
Pimento do reino a gosto

[adinserter block = “1”]

Modo de Preparo
Fatie as abobrinhas como preferir. Eu deixo elas bem fininhas.

Em um recipiente misture os ovos, o creme de leite, os temperos, o sal, a pimenta do reino e o queijo ralado na hora.

Coloque as abobrinha dentro de uma forma (qual você achar melhor)
Despeje a mistura de ovos com queijo.
Salpique o queijo ralado parmesão por cima.
Leve para o forno por 30-40 minutos.
Prontinho
DICA: Você pode adicionar milho ou o que preferir.
————————————————————————–

Abobrinha Recheada

A abobrinha é de longe o legume que eu mais amo, então eu como quase sempre de modos diferentes!!! Aqui foi só fazer uma barquinha retirando a polpa e rechear. Virou uma deliciosa abobrinha recheada.

Ingredientes
3 abobrinhas grandes
500 g de carne moída
1 dente de alho
1 cebola picada
Molho de tomate caseiro
Queijo ralado
Sal a gosto
Azeite

Modo de Preparo
Lave bem as abobrinhas, corte ao meio no sentido do comprimento. Retire a polpa com uma colher formando uma canoa.
Faça a carne moida como preferir e misture com o molho de tomate.
Leve as abobrinhas ao microondas por 5 minutos pra que acelerem o cozimento.
Depois coloque-as em uma forma, distribua o recheio.

Salpique queijo ralado sobre elas
Leve ao forno por 30 minutos
Prontinho
DICA: Você pode trocar a carne moída por qualquer outro recheio de sua preferencia.