Kefir

Como Fazer Cream Cheese de Kefir

Autor:

Receita de Como Fazer Cream Cheese de Kefir

Preparo: 5 minutos
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 5 porções
Aproximadamente 61 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Como-Fazer-Cream-Cheese-de-Kefir Como Fazer Cream Cheese de Kefir


Quer aprender uma receita fácil? Que tal fazer cream cheese com apenas um ingrediente, e o melhor rico em proteína e pobre em carboidratos. Veja aqui comigo como fazer cream cheese de kefir, fica super cremoso, saboroso e é muito pratico. Eu uso meu cream cheese de kefir para comer com pão, torrada, omelete, frango, tudo! Fica super leve e ainda me ajuda na saúde. Como Fazer Cream Cheese de Kefir.

Ingredientes:

  • 1 litro de kefir
  • Temperos a gosto
  • Azeite opcional

Modo de Preparo:

  1. Prepare seu kefir como de costume.
  2. Eu particularmente para fazer o cream cheese deixo ele fermentar por 24 horas.
  3. Assim ele não fica nem muito acido e nem com lactose.
  4. Após sua fermentação, retire o liquido como de costume, higienize o pote, volte os grãos ao pote e coloque um novo leite.
  5. Com o iogurte pronto despede dentro de uma peneira forrada com um pedaço grande de pano (eu uso um pano de prato mesmo) dentro de uma vasilha grande.
  6. Deixe dessorar por 36 horas coberto com um pano dentro da geladeira.
  7. Depois é só retirar o creme que está no pano dentro da peneira.
  8. Passar para um potinho e temperar a

Veja Também: 5 Receitas Soro de Kefir

Veja Também: Receita de Sorvete de Kefir

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 8

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.


Tags:Receita de Como Fazer Cream Cheese de Kefir

3 Comments

  1. Muito boas dicas. Ensina muito a respeito do kefir. Foi muito proveitosa a pesquisa. obrigada.

  2. Olá, se eu fizer metade da receita com somente 500ml de kefir devo deixar 36hrs também na geladeira dessorando? Ou o tempo é proporcional a quantidade de cream cheese que querk fazer? Vi em outro blog que deve deixar 24hrs…ai fique confusa.

    1. O tempo vai depender da quantidade que você vai deixar para dessorar. Quanto maior a quantidade, mais tempo ele demora.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.