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Como Fazer Macarrão de Pupunha

Como Fazer Macarrão de Pupunha
Macarrão mais leve que esse não existe, você pode comer sem medo, e o melhor não contem glúten. Uma receita maravilhosa e mais fácil que isso só comprando pronto!
INGREDIENTES
  • 200 g de palmito pupunha fresco
  • Gengibre a gosto
  • Sal
  • Pimenta do reino moída na hora a gosto
PREPARO
  1. Lave bem o palmito pupunha, seque, corte ao meio no sentido do comprimento, depois corte em fios finos ou como preferir.
  2. Despeje 1 litro de água em uma panela grande, leve ao fogo deixe até ferver.
  3. Adicione o macarrão, o gengibre, a pimenta-dedo-de-moça e o sal.
  4. Deixe cozinhar até ficar al dente.
  5. Escorra a água.
  6. Pronto!
  7. Rende até 4 porções.

 


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