Prato Principal

Arroz Integral com Frango

Autor:

Receita de Arroz Integral com Frango

Preparo: 10 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 255 Kcal por porção individual

Almoço, Brasileira

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Essa receita é simplesmente a melhor do meu caderninho, não quero me gabar, mas todo que provam o meu arroz integral com frango, amam de paixão. E para que todos possam desfrutar dessa delicia em casa, hoje eu vou te ensinar como fazer arroz integral com frango a moda natureba, é praticamente uma receita de galinhada saudável, por isso vou pedir para que tentem ao máximo manter todos os ingredientes.

Sei que algumas pessoas torcem o nariz para comer refeições com pimentão, mas garanto, pois eu também torcia o nariz, que essa receita de arroz integral com frango só fica suculenta e saborosa por causa dos ingredientes aqui adicionados. O sabor desses temperos é uma combinação tão incrível que você vai querer comer essa refeição todos os dias.

Arroz-Integral-com-Frango5 Arroz Integral com Frango

E para fazer essa receita de um jeito mais simples e rápido, prepare seu arroz integral na panela de pressão, é bem prático e eficiente. Arroz Integral com Frango.

Ingredientes:

  • 400g de coxa de frango e sobre coxa sem osso
  • Azeite a gosto
  • Alho a gosto
  • Cebola a gosto
  • 1 xícara (chá) de pimentão colorido opcional
  • 1/2 cenoura ralada opcional
  • 2 xícaras (chá) de arroz integral cozido (200g)
  • Temperos e sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave os pimentões e a cenoura. Rale a cenoura e reserve. Corte a ponta do pimentão, divida ao meio e retire as sementes, depois corte em fatias bem finas, reserve. Evite usar o pimentão verde, ele é muito amargo. Descasque o alho e a cebola, pique em cubinhos pequenos, reserve.
  2. Pique em cubos os pedaços de coxa e sobre coxa sem osso. Se desejar use filé de peito, mas o arroz só ficara suculenta se utilizar a coxa e sobre coxa. Não se preocupe, não engorda tanto como dizem, mas se você sobre de colesterol alto, retire a pele.
  3. Arroz-Integral-com-Frango1 Arroz Integral com Frango

  4. Dentro de uma panela adicione cerca de 2 colheres de sopa de azeite, junte o alho e a cebola. Leve ao fogo médio e deixe refogar por 1 minuto.
  5. Adicione em seguida o pimentão e refogue por 2 minutos. Junte o frango pica e deixe dourar.
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  7. Acrescente os temperos (uso sempre páprica defumada, açafrão, orégano e pimenta do reino) e sal a gosto. Misture tudo e adicione a cenoura. Se desejar adicione também 1 tomate maduro picado.
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  9. Adicione um pouquinho de água, tampe e deixe cozinhar por 5 minutos em fogo baixo.
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  11. Destampe, adicione o arroz previamente cozido, misture e sirva.

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Tags:Como Fazer Arroz Integral com Frango, Receita de Arroz Integral com Frango

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