Informação Geral
| Preparação | 20 minutos |
| Serve | 3 porções |
| Sugestão | Almoço |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
| Calorias | 165 kcal |
| Gorduras | 3,5 g |
| Carboidratos | 0 g |
| Proteinas | 31 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Como Fazer File de Frango na Airfryer
Eu amo frango, filé de frango então quando bem feito, não tem nada mais gostoso. Se for Filé de Frango na airfryer então, fica perfeito, porque além de saudável e super suculento, é muito pratico.
Fala serio, dá para fazer de tudo nessa maravilhosa fritadeira SEM ÓLEO: carnes, ovos, peixe, bolo, pão, legumes, tudo! Gasta mais energia do que fazer no fogão? Sim! Mas não deixa de ser prático, rápido e saudável. Aqui em casa eu uso minha airfryer quase todos os dias. E claro, que filé de frango na airfryer é um dos pratos mais consumidos no meu jantar. Eu faço filé de frango na airfryer temperado com shoyo, empanado com parmesão, empanado com farinha de linhaça, acompanhado de batatas, legumes, ou apenas com um pouco de manteiga (isso deixa o frango mais suculento).
Algumas pessoas me perguntam se o filé de frango feito na airfrye, não fica muito seco, se você fizer ele sem azeite, sem manteiga, sem nada para deixar ele mais molhadinho. Sim, ele ficará um pouco seco, por isso eu gosto de fazer alguns furinhos no filé de frango e pincelar com um pouco de manteiga (e não margarina). Então se você quer manter a dieta gostosa e a saúde em dia, super recomendo fazer filé de frango na airfryer.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Comece descongelando os filés, se necessário, de acordo com as instruções do fabricante. Certifique-se de que estejam completamente descongelados antes de prosseguir.
- Com os filés prontos, faça pequenos furos neles com a ponta de uma faca. Isso permitirá que os temperos penetrem na carne e adicionem sabor.
- Em uma tigela, adicione o sal, a páprica, o alho picado (ou alho em pó) e quaisquer outros temperos de sua preferência. Regue os filés com a manteiga derretida e misture bem com as mãos, certificando-se de que os temperos estejam distribuídos uniformemente por toda a carne.
- Pré-aqueça a sua AirFryer a 180°C por 5 minutos. Isso garantirá que a fritadeira esteja bem quente para começar o cozimento dos filés.
- Coloque os filés temperados dentro da cesta da AirFryer, garantindo que eles não estejam sobrepostos e tenham espaço suficiente para o ar circular ao redor deles.
- Programe a AirFryer para cozinhar os filés a 180°C por 20 minutos.
- Quando faltar 10 minutos para o término do tempo programado, vire os filés com cuidado usando uma pinça ou espátula.
- Aumente a temperatura da AirFryer para 200°C e continue a cozinhar por mais 10 minutos, ou até que os filés estejam dourados e atinjam o ponto desejado. Lembrando que o tempo pode varias de fritadeira para fritadeira.
- Verifique se os filés estão no ponto desejado, lembrando que o tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho e espessura dos filés, bem como da preferência pessoal em relação ao grau de cozimento.
- Retire os filés da AirFryer e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
