Molhos

Maionese de Soja Caseira

Autor:

Receita de Maionese de Soja Caseira

Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 78 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Maionese-de-Soja-Caseira Maionese de Soja Caseira


Para comer com sanduíches, carnes, frango ou adicionar à salada, essa maionese de soja fica realmente incrível. Fácil, simples e rápida de fazer. Uma opção que além de saudável, também é vegana. Maionese de Soja Caseira.

Ingredientes:

  • 1 xícara (de chá) de leite de soja frio
  • 1 rodela de cebola
  • 1 dente de alho
  • 4 azeitonas picadas
  • Azeite
  • 4 colheres (sopa) de caldo de limão

Modo de Preparo:

  1. Junte o leite, as azeitonas e o alho no liquidificador, bata em velocidade alta.
  2. Acrescente azeite até a mistura engrossar em ponto de maionese.
  3. Despeje a mistura de maionese em um recipiente com tampa, adicione o caldo de limão.
  4. Misture bem, tampe e leve a geladeira até a hora de consumir.
  5. Dica: Acrescente ervas para diferenciar o sabor.

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