Pães

Pão de Fibras, Nutritivo Sem Glúten

Autor:

Receita de Pão de Fibras, Nutritivo Sem Glúten

Preparo: 15 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 7 porções
Aproximadamente 85 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

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Aprenda a fazer um delicioso pão de fibras sem glúten, receita muito nutritiva e fácil de fazer. Pão de Fibras, Nutritivo Sem Glúten.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite de castanha
  • 5 colheres (sopa) azeite
  • 5 colheres (sopa) de biomassa (pode ser a banana verde amassada)
  • Chia a gosto
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de grão de bico
  • 1/2 xicara de fécula de batata
  • Sal a gosto (rosa ou marinho)
  • 1 colher (sopa) fermento

Modo de Preparo:

  1. Bata os ovos, o leite, o azeite, a biomassa e a chia no liquidificador.
  2. Bata bem te atingir uma massa bem homogênea.
  3. Em uma vasilha misture os ingredientes secos, exceto o fermento.
  4. Mexa tudo com um e ara finalizar adicione o fermento e misture lentamente.
  5. Unte uma forma com azeite, e enfarinhe.
  6. Despeje a massa, salpique chia por cima.
  7. Asse em forno baixo por aproximadamente 40 minutos.
  8. Espere fiar morno, desenforme e sirva!

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