Pipoca Sem Óleo na Panela

Informação Geral

Preparação	15 minutos
Serve	1 porção
Sugestão	Lanche
Cozinha	Brasileira
Dificuldade	Fácil

* Algumas informações podem ser aproximadas.

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Opção Vegana

Sem Glúten

Receita de Pipoca Sem Óleo na Panela

Já que o óleo tá caro, que tal começar economizando na hora de preparar a pipoca. Hoje eu vou ensinar como fazer pipoca sem óleo na panela.

Já estou a tempos querendo ensinar essa receita de pipoca sem óleo e sem manteiga para vocês. Por que eu ainda não tinha ensinado? Porque eu esqueci! E só lembrava na hora que estava fazendo, rs. E acreditem, você só irá precisar usar uma panela e o milho de pipoca, fácil e muito simples. E como isso da certo? Bom, o grão de milho contém partículas de água em seu interior, é essa água que quando entre altas temperaturas se rompem com as paredes do milho e começam a estourar.
Mas você já deve ter percebido que tudo que é saudável e faz bem pra saúde, demora um pouco a mais para ficar pronto. Então paciência na hora de preparar a sua pipoca sem óleo na panela fácil, pois é por causa da nossa impaciência que prejudicamos nossa saúde querendo tudo na mão e na hora.

E ai vai uma dica de ouro para quem gosta de um pipoca doce fit. Depois que sua pipoca estiver pronta, adicione um pouco de mel e misture bem. Fica delicioso!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

1/2 xícara de milho para pipoca
Sal ou temperos a gosto

Modo de Preparo

Leve uma panela grande ao fogo médio/alto, ou uma panela de pressão.
Espere até que a panela aqueça bem;
Diminua o fogo para médio/baixo e adicione o milho da pipoca.
Com a ajuda de uma colher de pau, ou outra, mexa o milho até sem parar até que ele comece a estourar.
A dica para saber que o milho irá começar a estourar é: ele começará a ficar meio queimadinho. Deixe a tampa da panela perto de você.
Quando os grãos começarem a estourar, tampe e espere. De vez em quando, segure a tampa com um pano e mexa a panela as vezes.
Assim que os grãos demorem um tempo maior entre um estouro e outro, desligue o fogo e pronto.