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Pudim, Sobremesas

Pudim de Claras no Microondas

Autor:

Receita de Pudim de Claras de Microondas

Preparo: 5 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 7 porções
Aproximadamente 127 Kcal por porção individual

Sobremesa, Brasileira

Pudim de Claras no Microondas


Hoje fiz um delicioso pudim de claras para sobremesa, ficou super levinho, para acompanhar fiz uma calda de chocolate maravilhosa, light, fácil e muito simples. Pudim de Claras de Microondas.

Ingredientes:

  • 10 claras (use as gemas para outra receita)
  • 1 xícara de açúcar demerara pulverizado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Para fazer o açúcar pulverizado, basta ater no liquidificador até ele ficar bem fino.
  2. Bata as claras em neve, adicione uma pitadinha de sal e o açúcar aos poucos, até formar picos em neve;
  3. Com a ajuda de uma colher de madeira (ou outra qualquer) passe a mistura de claras para a forma que possa ir ao microondas;
  4. Bata levemente a forma em uma mesa para que as claras se espalhem de maneira uniforme, e não formem buracos;
  5. Leve ao microondas, deixe assar de entre 2 a 3 minutos. O pudim irá crescer muito, espere esfriar, ele irá murchar um pouco;
  6. Desenforme, leve para a geladeira e sirva gelado.

Veja Também: Bolo de Frigideira Simples

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Tags:Receita de Pudim de Claras de Microondas
Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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