Receita de Receita de Guacamole Fit
Entrada, Mexicana
Mais uma receitinha fácil e super magrinha passando pela sua telinha, dessa vez a estrela do dia será o abacate! Como vocês ja devem saber eu sou super chata quando se diz respeito à abacate, até tentei, mas nunca gostei de come-lo puro ou em forma de vitamina. Porém, de tanto ver meus pais comerem guacamole, acabei sedendo e experimentando. Foi então ai que me apaixonei. Fiz meu próprio guacamole fit, e ficou delicioso. Naturebas, abacate com limão é tudo de bom. Combina-lo com tomates, cebola roxa, sal e um pouquinho de pimenta, hummmmm. Um novo vicio com certeza. Mais uma receitinha para o meu caderninho de receitas. Além disso, o guacamole fit é uma opção do bem com uma preparação simples e prática que, além de gostosa, é muito nutritiva. Você sabia que abacate é rico em proteínas, gorduras boas e antioxidantes? Ele também auxilia no metabolismo do colágeno, que é importantíssimo na saúde e beleza de nossa pele! Saboroso e beneficio, não tem coisa melhor. Agora vou ensinar vocês como fazer guacamole fit, uma versão mais simples, rápida e com avocado (aquele abacate pequeno de casca preta). Depois de pronto você pode servi-lo com tortilhas, nachos, torradas, no sanduíche ou como preferir. Apenas experimente! Um acompanhamento saudável e também vegano. Só não pode comer demais pois, a quantidade de gordura é realmente alta e tem alto teor calórico! Receita de Guacamole Fit.
Ingredientes:
- 2 avocados maduros
- 1/2 cebola roxa
- 2 tomates italianos
- 5 pimentas biquinho
- Suco de 1/2 limão (ou 1 inteiro)
- Sal a gosto
- Coentro opcional
- Salsinha picadinha opcional
Modo de Preparo:
- Corte o abacate ao meio, cortando envolta do caroço;
- Abra e retire toda a polpa com a ajuda de uma colher;
- Transfira a polpa para um recipiente, e com o auxilio de garfo, amasse bem formando um patê, porém deixe alguns pedacinhos
- Pique a cebola, o tomate, a salsinha e a pimenta em cubinhos;
- Junte com o abacate amassado, adicione sal a gosto, coentro e o suco de 1/2 limão (eu uso um inteiro, meu marido acha que fica forte);
- Misture bem e sirva em seguida;
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