Autor: Amanda Rocha
Receita de Rosquinhas Veganas (Donuts)
Preparo: 15 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 8 porções
Aproximadamente 182 Kcal por porção individual
Sobremesa, Brasileira
Não é tão light, mais 100 % vegana, uma sobremesa deliciosa, e para se comer com os olhos, porque fala sério, as decorações são fofinhas. Rosquinhas Veganas (Donuts).[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça ou chia
- 1/2 xícara de açúcar mascavo ou outro de seu preferencia
- 1/2 xícara de leite vegetal ou de coco
- 1 colher (chá) de extrato de baunilha
- 1/4 de xícara de purê de maçã
Ingredientes cobertura:
- Chocolate amargo derretido
- Coco Ralado
- Geleias entre outros.
Modo de Preparo:
- Misture os três primeiros ingredientes, adicione o açúcar e mexa.
- Junte o leite com o purê de maçã e a baunilha.
- Junte o ingredientes líquidos com o secos, misture até que forme um creme homogêneo.
- Coloque a massa em forminhas de rosquinhas.
- Asse em forno médio por 20 minutos.
- Decore como preferir e sirva!
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