Receita de Sagu Light com Chá de Hibisco
Lanche, Brasileira
Uma receita que começou errada e deu muito certo. Hoje a tarde minha mãe foi experimentar fazer chá de hibisco, como ela nunca tinha feito acabou errando na dosagem das flores. Alguns minutos depois de preparar o chá, ela liga me falando – “Amanda, esse chá é muito forte e amargo” logo perguntei – “ Mas mãe você soube fazer? ” e logo me disse que achava que tinha exagerado na dosagem. Ao invés de adicionar mais água, minha mãe decidiu fazer uma receita de sagu com hibisco. O resultado ficou incrível. Um sagu ligh fácil, saudável e muito saboroso. Sem querer minha mãe acabou criando uma receita de sagu com hibisco funcional! Essa sobremesa arrasou no almoço de domingo. Sagu Light com Chá de Hibisco .[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 litro de chá de hibisco forte
- 2 xícaras (chá) de sagu
- 1 litro de água para cozinhar
- 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
Modo de Preparo:
- Faça o chá de hibisco um pouco mais forte do que o normal, reserve;
- Em outra panela grande, adicione 1 litro de água e coloque o sagu;
- Leve ao fogo e deixe cozinhar por 30 minutos ou até que as bolinhas fiquem transparentes;
- Adicione o chá e deixe ferver em fogo médio/baixo, mexendo as vezes;
- Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que engrosse um pouco;
- Sirva quente ou deixa na geladeira;
Dica: O sagu depois de gelar, endurece um pouco.
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