Low Carb

Torta Low Carb de Carne Moída

Como Fazer Torta Low Carb de Carne Moída
Sabe aquela receita que é só misturar tudo e levar para assar? Assim é essa torta low carb de carne moída, fácil, prática e rápida de preparar. Quem me segue lá no instagram ( @mandsfitlife ) provavelmente já fez ou viu essa torta low carb de carne moída passando pelo feed, é uma receitinha bem simples que está fazendo muito sucesso. Eu já deveria ter postado essa receita aqui no blog há algum tempo, mas minha vida anda tão corrida ultimamente que acabei esquecendo. Mas aqui estou, e tenho certeza que vocês iram amar essa torta low carb. Aqui em casa eu gosto de preparar tortas com baixo carboidrato para montar minhas marmitas fit, assim fica muito mais fácil de se manter focada e ainda consumir todos os alimentos necessários para alcançar meu objetivo. Essa é uma boa dica para quem está querendo perder peso, ganhar massa ou eliminar gordura corporal. Quer outro bom motivo para incluir essa torta de carne moída low carb ao seu cardápio? Ela é uma torta sem glúten, sem farinha de trigo ou refinada e é totalmente saudável. A torta low carb de carne moída também é uma ótima opção para o jantar, principalmente para quem está com preguiça de cozinhar. Não tem segredo, e você ainda pode modificar a torta a seu gosto. Fica incrivelmente saborosa. Eu garanto! Torta Low Carb de Carne Moída

Torta Low Carb de Carne Moída

Ingredientes

PARA A MASSA
3 ovos
1 abobrinha Itália
1/2 cenoura ralada
50g de queijo ralado
1/4 xícara de farinha de linhaça dourada (ou outra)
Temperos à gosto
1 colher (sopa) de fermento
PARA O RECHEIO
200 g de carne moída
½ cebola
2 dentes de alho
Milho e azeitona opcional (não é low carb mas eu coloquei)
Muçarela à gosto

Modo de Preparo do Recheio

1 – Pré-aqueça o forno a 180° graus.
2 – Refogue a cebola e o alho bem picadinhos dentro de uma frigideira com manteiga sem sal.
3 – Quando a cebola estiver translucida adicione a carne moída, sal, e temperos a gosto. Misture até dourar.
4 – Assim que a carne estiver douradinha, desligue o fogo e reserve.
Dica: Não exagere no recheio, se não a massa pode ficara crua.

Modo de Preparo da Massa

1 – Em um recipiente grande, bata ligeiramente os ovos e junte o milho, a abobrinha ralada e a cenoura.
Torta Low Carb de Carne Moída
2 – Acrescente a farinha de linhaça, o queijo ralado e os temperos.
Dica: Usei páprica, sal, salsa desidratada e lemon pepper.
3 – Em seguida adicione o recheio de carne moída e misture bem, até virar uma massa homogênea.
4 – Por último adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
5 – Transfira a massa para uma forma média untada com manteiga.
Torta Low Carb de Carne Moída
Dica: Eu usei uma forma de fundo solto.
6 – Cubra a torta com queimo muçarela a gosto.
Dica: Eu também salpique orégano e decorei com azeitonas sem caroço.
7 – Leve para assar em forno preaquecido a 200° C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
8 – Prontinho, agora é só se deliciar.

CARDÁPIO LOW CARB

Torta Low Carb de Carne Moída
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