Queijo Vegano Cremoso de Grão de Bico - Receita Natureba
Vegano

Queijo Vegano Cremoso de Grão de Bico

Queijo Vegano Cremoso de Grão de Bico
Mais uma receitinha vegana aqui no site para vocês. Você é alérgico a laticínios ou não come nada derivado? Então essa receita vai acabar com seus problemas, é super fácil de fazer e o gostinho é magnifico. Receita simples de queijo vegano feita com farinha de grão de bico. Queijo Vegano Cremoso de Grão de Bico
INGREDIENTES
  • ¾ de xícara de farinha de grão-de-bico
  • 1 xícara de água morna
  • 1 ½ colher de sopa de nutritional yeast (opcional)
  • Sal a gosto
  • ⅛ de colher (chá) de cúrcuma
  • 1 colher (chá) de vinagre de maçã
  • Ervas a gosto
PREPARO
  1. Misture todos os ingredientes dentro de uma vasilha grande até que tudo tenha se misturado bem.
  2. Forre uma forma pequena no formato que preferir com papel manteiga.
  3. Despeje a mistura em uma panela média e leve ao fogo, misture bem sempre mexendo para que não queime o fundo, em pouco tempo você perceberá que ficará uma mistura bem encaroçada e depois lisa.
  4. Experimente para ver se ainda tem gosto de farinha, se estiver cozinhe mais um pouco.
  5. Cozinhe até ficar homogênea e engrossar, despeje na forma e deixe descansar por 4 horas.
  6. Pode ser conservado na geladeira por dias dentro de um pote bem lacrado.
  7. DICA: Combina bem com doces!

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