Receita de Pão Cetogenico
Lanche, Brasileira
Acordei com uma fome e com uma vontade de comer pão. Preparei um omelete para enganar o estômago e fui logo fazendo uma receita de pão cetogenico para comer logo em seguida. Já existem várias receitas gostosas de pão no blog, incluindo receitas de pão sem farinha. Mas, uma coisa que ainda não tínhamos é um verdadeiro pão cetogenico simples para usar em sanduíches. Crocante por fora e macio por dentro! Uma receitinha fácil e rápida pra quem precisa de praticidade. O pão cetogenico é um pão sem glúten, sem farinha, um pão low carb rico em nutrientes, que ajuda a saciar a fome e não tira você de forma alguma da sua dieta. Concordo que receita não é das mais econômicas pois leva farinha de amêndoas, uma das farinhas mais caras atualmente. Mas como qualquer outra receita de pão caseiro, essa você pode tentar substituir alguns ingredientes e depois me dizer como ficou. Aprenda como fazer pão cetogenico e não passe mais vontade. E se quer uma dica, sirva uma fatia de pão quentinho com requeijão, ele derrete tão facilmente. Fica delicioso. Pão Cetogenico.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 2 ovos
- 100g de muçarela
- 1 colher (sopa) requeijão (ou nata)
- 1 xicara (chá) de farinha de amêndoas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
Modo de Preparo:
- Rale a muçarela ou corte em pedacinhos pequenos;
- Coloque dentro de um recipiente, junte com o requeijão e leve ao microondas até derreter;
- DICA: Cuidado para não queimar;
- Adicione os ovos em seguida;
- A farinha de amêndoas e misture bem até ficar uma massa bem homogênea.
- Finalize acrescentando o fermento e em seguida o vinagre de maçã;
- Misture delicadamente;
- Transfira para uma assadeira de bolo inglês pequena untada ou de silicone sem untar;
- Decore se desejar;
- Leve para assar em forno preaquecido a 180C° por cerca de 30-35 minutos ou até dourar.
Veja Também: Pão com Farinha de Coco
Veja Também: Pão de Frigideira Low Carb
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Adorei esse pão, muito rápido e fácil de fazer.
Adoro suas receitas são maravilhosa
Obrigada!
Uma delícia ! Realmente vale a pena !
Olha, não levei fé mas ficou bem gostoso! Salpiquei queijo parmesão ralado em cima e ficou bem crocante.
Para quem tem alergia a amendoa, qual farinha pode substituir? Obrigada!
Farinha de castanha.
Amei o pão cetogenico
Obrigada
Dá pra substituir a farinha de amêndoa por farinha de coco?
Se usar somente a farinha de coco, seu pão ficará solado e ressecado. Você pode misturar, e nunca utilizar mais que 30% da receita com farinha de coco.
Super bom!
Acho que se trocar queijo e requeijão por cream cheese vai dar certo também. Já testou?
Não testei, mais acredito que irá dar certo sim.