Brigadeiro Sem Leite Condensado

Receita de Brigadeiro Sem Leite Condensado

Quando descobri essa receita me apaixonei, hoje faço brigadeiro saudável usando essa receita de brigadeiro sem leite condensado super fácil.

A opção perfeita para quem está sem leite condensado em casa. Sem duvidas o melhor brigadeiro da vida!

Sabe aquela hora que bate uma vontadezinha de doce sabe? Relaxa que você não vai precisar sair de casa para comprar leite condensado, esta receita pode ser feita açúcar e sem lactose se usar um leite vegetal. Além de ser um brigadeiro sem leite condensado, também é sem leite em pó.

A receita de brigadeiro sem leite condensado é moleza, muito fácil, prática e leva apenas 4 ingredientes. Fica super cremoso e com sabor muito similar ao do brigadeiro comum. Você também pode usar essa receita como recheio para bolo. Dá só uma olhadinha nessa receita.

Uma sobremesa que pode sim ser considerada saudável e dentro de um estilo de vida fit, pelo fato do cacau não conter açúcar, e o açúcar mascavo pode ser trocado por qualquer outro adoçante, então basta apenas saber moderar na hora de comer, rs.

É uma receita versátil que quando deixada por menos tempo no fogo, se torna uma linda calda de chocolate ou até mesmo um chocolate quente.

Lista de Ingredientes

• 300 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (NÃO É MARGARINA)
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

Modo de Preparo

1. Numa panela, derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Em seguida, adicione o açúcar e o cacau em pó ou achocolatado - o açúcar pode ser cristal, mascavo, demerara, açúcar de coco ou adoçante culinário.
3. Quando tudo estiver bem homogêneo, adicione o leite e deixe engrossar em fogo médio - pode ser qualquer leite. Mexa constantemente.
4. Mexa até que comece a desgrudar da panela. Pode levar cerca de 15 minutos.
5. Desligue o fogo, espere esfriar e se desejar um brigadeiro bem firme, deixe na geladeira por alguns minutos.
6. Deixe amornar e sirva ou leve para gelar até firmar bem.