Bolo de Frigideira Fit

Como Fazer Bolo de Frigideira Fit

E lá vai mais uma receita doce! Bem simples, prática e muito fácil de fazer. Uma bolo de frigideira fit. Sempre que comento com alguém, que é possível preparar um bolo fit dentro de uma frigideira, ninguém acredita. Admito, que até mesmo eu se não tivesse testado e experimentado, diria ser impossível fazer um bolo de frigideira fit. Essa receita é simplesmente a minha melhor receita, tem para todos os gostos. Tem bolo de frigideira fit de amendoim, bolo de maçã, bolo de abacaxi, bolo de banana, tem até bolo de fubá fit! Tudo em uma mini versão, com pequenas calorias e grandes sabores. Porque fala serio, nem sempre temos o tempo para fazer um docinho ou um salgado, e é por isso que receitas como está são ótimas opções. Seja no microondas, na frigideira ou até mesmo forno. O importante aqui é se manter magra e com a barriga cheia, rs. Bolo de Frigideira Fit

BOLO BASE

Aqui vou ensinar uma base para se fazer um bolo de frigideira fit. Conforme for combinando outros ingredientes, é só tentar manter as mesmas proporções.

Ingredientes
1 ovo grande
2 colheres (sopa) de farinha de aveia – ou qualquer outra
1 colher (sopa) de leite – ou água
1 colher (sopa) de açúcar demerara – ou adoçante culinário
1 colher (café) de fermento em pó químico

Modo de Preparo
1 – Bata ligeiramente o ovo.
2 – Adicione o leite, a farinha e o açúcar. Bata tudo até formar uma massa homogênea.
3 – Adicione o fermento e misture lentamente.
4 – Unte uma frigideira – eu uso uma omeleteira de 14 cm.
5 – Tampe (de preferencia com outra frigideira do mesmo tamanho) e leve para o fogão, deixe “assar” em fogo baixo sobre duas/três grelhas do fogão.

6 – Doure dos dois lados, e sirva logo em seguida.
Dica: Fica uma delicia coberto com mel ou geleia diet.

Obs: Você deve estar se perguntando – porque assar esse bolinho sobre duas grelhas do fogão ao invés de uma? É bem simples, quanto mais longe das chamas, mais lento ele irá assar. E esse tempo fará com que ele cresça mais e fique bem mais fofinho.

BOLO DE MILHO

Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa) de milho
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa)de fubá
1 colher (sopa)de farinha de aveia
1 colher (sopa) de Coco ralado
1 colher (sopa) de xylitol (ou açúcar demerara)
Gotas de essência de baunilha – opcional
1 colher (café) de fermento em pó químico

Modo de Preparo
1 – Bata tudo no liquidificador, exceto o fermento. Adicione o fermento por ultimo e misture lentamente com uma colher.
2 – Despeje dentro da menor frigideira que você tiver, tem que ser antiaderente. Unte com manteiga ou óleo de coco se achar necessário.
3 – Tampe e leve ao fogo baixo sobre 2 grelhas do fogão.
4 – Deixe firmar dos dois lados. Pronto!!

BOLO DE MAÇÃ

Ingredientes
1 ovo
2 colheres (sopa)de farinha de aveia
1/2 maçã pequena picada
1 colher (cha) de psilyum – opcional, mas faz diferença)
1 colher (sopa) de mel – ou açúcar demerara agosto
1 colher (café) gengibre em pó
1 colher (café) de canela
1 colher (café) de fermento

Modo de Preparo
1 – Pique a metade da maçã em duas partes. Metade corte em cubos pequenos, a outra parte corte em fatias.
2 – Coloque as fatias no fundo de uma frigideira untada, salpique açúcar demerara e reserve.
Dica: O açúcar é para caramelizar a maça, é opcional.
3 – Bata o ovo, farinha, mel, gengibre, psilyum e canela.
4 – Adicione o fermento e misture lentamente.
5 – Despeje sobre as fatias de maça, coloque as maças em cubos e afunde na massa.
6 – Tampe e leve ao fogo baixo sobre duas grelhas do fogão.
7 – Deixe firmar bem no centro e vire para que doure dos dois lados.
8 – Prontinho!!!! .

BOLO DE ABACAXI

Ingredientes
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de farinha de coco
1 colher (sopa) de coco ralado
1 colher (sopa) de água
Adoçante xylitol agosto – ou açúcar demerara
Canela a gosto
1 colher (café) de fermento em pó
Açúcar demerara – opcional para caramelizada
1 fatia de abacaxi

Modo de Preparo
1 – Junte ovo, as farinhas, o coco ralado, a canela e o adoçante. Misture bem.
2 – Adicione o fermento e misture lentamente.
3 – Unte uma frigideira pequena, salpique o açúcar no fundo e coloque a fatia de abacaxi sobre o açúcar.
4 – Despeje a massa, tampe e leve ao fogo baixo sobre duas grelhas do fogão.
5 – Deixe dourar dos dois lados.
Dica: Muito cuidado na hora de virar.
6 – Prontinho
Dica: Você também pode usar apenas um tipo de farinha, porém essa combinação ficou divina.

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